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大阪

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大阪府作为代表西日本的大城市而知名。

地形南北狭长弯曲,除面向大阪湾的西侧开阔地带以外,周围三面都是山地。

气候在整体上呈现温和且四季分明的特征。1583年,完成天下统一的丰臣秀吉,以大阪为根据地建造了巨大的大阪城。

以此为契机,大阪作为日本的政治和经济中心获得了很大发展。

17世纪政治中心转移到了江户(现在的东京),但大阪作为统领全国经济和物流的商都发挥了重要的作用,在当时被誉为“天下厨房”。

由于近山临海,可以通过船运从濑户内海运出作物,所以章鱼丸子、河豚刺身等特有的饮食文化得到了极大发展。

方便面等特色产品、以及许多新型经济都在大阪诞生,此地富于合理主义精神和企业精神,加上开放和大胆的风气,可以领略与关东地区迥然不同的文化趣味。

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